Pavés

Nous sélectionnons les meilleurs saumons de Norvège grâce à notre expertise et à nos partenariats.Ensuite notre saumon est salé en le baignant dans un bain de saumure (eau salé) puis fumé à la sciure de bois de hêtre, lui conférant un gout authentique. Nos pavés de saumon fumé à la ficelle sont fumés suspendus (à la verticale) permettant d’obtenir une chaire plus moelleuse et moins grasse. Coupés en tranches très fines, ce produit est idéal pour un apéritif réussi !

N'hésitez pas à vous laisser inspirer par les recettes présentes sur notre site internet.

Informations complémentaires : 

Poids : 500g

Origine : Norvège

Composition : Saumon, sel

Nombre de pavés : 4 pavès minimum

Conservation : 10 jours à partir de la réception

Retrouvez plus d'informations sur notre FAQ