Nous sélectionnons les meilleurs saumons de Norvège grâce à notre expertise et à nos partenariats. Ensuite notre saumon est salé au sel sec puis fumé à la sciure de bois de hêtre, lui conférant un gout authentique. Nos pavés de saumon fumé à la ficelle sont fumés suspendus (à la verticale) permettant d’obtenir une chaire plus moelleuse et moins grasse. Coupés en tranches très fines, ce produit est idéal pour un apéritif réussi !
N'hésitez pas à vous laisser inspirer par les recettes présentes sur notre site internet.
Informations complémentaires :
Poids : 120g / 1 pavé
Origine : Norvège
Composition : Saumon, sel
Conservation : 10 jours à partir de la réception
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| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 984 kJ / 236 kcal |
| Matières grasses | 15,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 3,0 g |
Également disponible dans les magasins Auchan de la région lilloise, ainsi qu'à Auchan Boulogne et Leclerc Outreau. Le prix peut varier selon les points de vente.