Pavés

Nous sélectionnons les meilleurs saumons de Norvège grâce à notre expertise et à nos partenariats. Ensuite notre saumon est salé au sel sec puis fumé à la sciure de bois de hêtre, lui conférant un gout authentique. Nos pavés de saumon fumé à la ficelle sont fumés suspendus ( à la verticale ) permettant d’obtenir une chaire plus moelleuse et moins grasse. Coupés en tranches très fines, ce produit est idéal pour un apéritif réussi !

N'hésitez pas à vous laisser inspirer par les recettes présentes sur notre site internet ( onglet recettes )

Informations complémentaires : 

Poids : 120g / 1 pavé

Origine : Norvège

Composition : Saumon, sel

Conservation : 10 jours à partir de la réception

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