Nos pavés de saumon fumé et cuits "Délices à la Provençale" de 240 g sont élaborés à partir des meilleurs saumons de Norvège, soigneusement sélectionnés grâce à notre expertise, notamment via notre bureau d’achat en Norvège et nos visites régulières des fermes d’élevage.
Fabriqués dans notre atelier de Boulogne-sur-Mer, chaque pavé est salé au sel sec pour garantir une texture parfaite et une conservation optimale. Notre saumon fumé est préparé sans aucun additif, utilisant exclusivement le sel comme conservateur.
Nous assaisonnons nos pavés avec des épices provençales (sans allergènes). Chaque pavé est fumé lentement à froid avec de la sciure de bois de hêtre, puis cuit et rapidement refroidi. Que vous le dégustiez froid ou légèrement réchauffé, ce délicieux pavé sera le compagnon idéal de vos salades et autres plats d'accompagnement.
Informations complémentaires :
Poids : 240 g
Origine : Norvège
Composition : Saumon, sel, épices provençales
Nombre de pavés : 2 pavés
Conservation : 10 jours à partir de la réception.
